豉的拼音？
豉-读音：【chǐ】
声母：ch、韵母：i、音调：第三声。
一、豉的释义：
食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也入药。
二、豉的组词：
豆豉、豉羹、曲豉、盐豉、豉酒、玉豉、麦豉、面豉。
扩展资料
一、字源演化：
二、说文解字：
三、相关组词：
1、面豉[miàn chǐ]
亦作“面豉”。方言。加面粉的豆豉。
2、咸豉[xián chǐ]
盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
3、麴豉[qū chǐ]
用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
4、香豉饮[xiāng chǐ yǐn]
组成香豉1分，栀子5枚，黄连1分。
5、椒豉散[jiāo chǐ sàn]
名称：椒豉散 组成：豆豉3两，生椒3两。
豆豉是什么？哪里有卖？
豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉就归属于一类使用黄豆来做的食品，当豆子被蒸熟以后，须要首先放在阴凉的地方完全晾干，然后参加一些姜、辣椒以及食盐，放在一个罐子当中封闭一段时候。
这个方式做出来的豆豉能够用来炒菜也能够用来蒸菜，豆瓣酱当中的豆豉也是这个豆豉，可让豆瓣酱有豆子的香味，因此豆豉归属于一类既美味有很有营养的食品。商场超市均有卖。
豉怎么读 豉的读法
豉，汉语汉字，读音为chǐ。指豆豉，是一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
豆豉，古代称为“幽菽”，其制作历史可以追溯到先秦时期。古人不但把它用于调味，而且用于入药，对它极为看重。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。豆豉的生产，最早是由江西泰和县流传开来，后来经过不断发展和提高传到海外。
豉怎么读
拼音：chǐ。笔划：11。部首：豆。结构：左右结构。五行：金。笔顺：横、竖、横折、横、点、撇、提、横、竖、横撇/横钩、捺。指豆豉，是一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。
豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，用加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。
豆豉，古代称为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味，而且用于入药，对它极为看重。
豉怎么读音是什么
- 豉怎么读音是什么
- 读音:[chǐ]释义:〔豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
豉怎么读
- 豆豉，chi同“迟”音
豉字怎么读音
- 豆豉chi三声
豉字怎么读音
- 豆豉chi三声
鼓，豉，这两个字困扰着我，怎么读，什么意思
- ɡǔ ， chǐ 鼓 ， 豉
